さくら白桃

さくら白桃とは

　白桃シーズン最後の晩生品種です。「川中島」と「千曲」の交配種とされており、9月上旬頃に収穫されます。

さくら白桃の特徴

　大玉で硬めの果肉が特徴です。サクサクした食感と酸味少なめ、甘みが強い桃です。柔らかい桃がお好みの方は追熟させることで滑らかでしっとりとした味わいになります。お好みに合わせて調整してください。日持ちがしやすく、贈り物にも喜ばれています。

桃の食べごろ

　お届け後にもっとも美味しい状態になるように、収穫したばかりの桃をすぐに箱詰めして発送しています。
「柔らかい桃が好き」「硬い桃が好き」など個人差がありますので、食べごろは、香りと果肉の柔らかさでご判断ください。お届け直後はまだ硬いことがあります。硬くて香りが弱い時は常温に置いて追熟（収穫後に熟させること）させてください。軸の付いていた方を上にして、くぼみの内側をそっと押してみて果肉に柔らかさを感じられれば食べ頃となります。香りも強くなりますので目安にしてみてください。

保存方法

直射日光の当たらない涼しい場所で常温保存し、ヘタの部分が柔らかい順にお召し上がりください。一度（２～３日）で食べきれない場合は、食べる分を常温で保存し、残りを冷蔵庫の野菜室で保管してください。常温保存の場合、食べる２～３時間前に食べる分だけ冷やして、お召し上がりいただくことをおすすめします。
＊「色むら」や「すり傷」がある場合があります。味には問題ございませんので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。