2023年12月20日 / 最終更新日 : 2023年12月20日 ttanaka お知らせ 伊達市のあんぽ柿の魅力とおすすめの食べ方 伊達市のあんぽ柿とは？ 伊達市のあんぽ柿は、福島県の五十沢地区で生まれた干し柿の一種です。大正時代に開発されたこの干し柿は、鮮やかなオレンジ色の果肉と、トロリとしたゼリー状の中身が特徴です。 羊羹のように柔らかくて甘いあ […]
2023年12月4日 / 最終更新日 : 2023年12月19日 ttanaka お知らせ 棚田米のおいしさと魅力を知ろう～天日干しの効果や阿武隈高原の棚田米体験 棚田米とは？甘みと香りが抜群のお米の特徴 棚田米とは、山間部の傾斜地に階段状に作られた棚田で栽培されるお米のことです。棚田米の品種は、主にコシヒカリが多く、おいしいお米の代名詞ともいえます。棚田米の特徴は、山 […]
2023年10月11日 / 最終更新日 : 2023年10月23日 ttanaka お知らせ 福島市の完熟サンふじりんごを味わおう！ 甘くてジューシーな果実に驚きます！ サンふじりんごは、樹上で完熟させて収穫することで、甘みと酸味のバランスが抜群になります。切ってみると、星状に蜜が放たれるのが見えます。この蜜がサンふじりんごのおいしさの決め手です。食べ […]
2023年9月21日 / 最終更新日 : 2023年9月21日 ttanaka お知らせ 幻の柿・陽豊柿とは？その美味しさと栄養価 秋の味覚といえば柿ですが、中でも陽豊柿は特別な存在です。陽豊柿は、富有柿と次郎柿の掛け合わせから生まれた甘柿の品種で、市場にほとんど出回らない「幻の柿」と呼ばれています。その理由や魅力について、詳しく見ていきましょう。 […]
2023年8月23日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 ttanaka お知らせ 福島の梨あきづきが出荷の最盛期を迎えています！ フルーツラインで有名な福島の梨 福島県福島市には、フルーツラインと呼ばれる地域があります。 サクランボや桃、梨などの果樹園が広範囲に広がり、旬の季節には果物の甘い香りが漂ってきます。 福島県の日本梨が美味しい理由 福島の […]
2023年8月23日 / 最終更新日 : 2023年8月23日 ttanaka お知らせ シャインマスカットの予約が始まりました！ 日本一暑い⁉ 伊達市からお届け 全国で猛暑日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？今年は7月の頭から猛暑日になるなど、特に暑い日が続きます。 伊達市は阿武隈高地のふもとの福島盆地に位置するため、朝 […]
2023年7月30日 / 最終更新日 : 2023年7月30日 ttanaka お知らせ LINEから予約受付を開始しました！ いつも『農家の市場』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。毎年人気の福島のブランド桃『あかつき』がスマホやタブレットからお買い求めやすくなりました。 LINE公式アカウントから予約購入が可能になりました。 QRコー […]
2022年12月29日 / 最終更新日 : 2022年12月29日 ttanaka あんぽ柿 今年もあんぽ柿の季節がやってきました！ 伊達のあんぽ柿は100周年 福島県伊達市に大正時代から続く伝統製法の「あんぽ柿」は、今年でちょうど100周年を迎えました。最近はその知名度も高くなっています。「伊達のあんぽ柿」ブランドの次世代継承へ式典が地元福島で行われ […]
2022年10月26日 / 最終更新日 : 2022年10月26日 ttanaka お知らせ 10月26日は柿の日 柿くへば 鐘が鳴るなり 法隆寺 本日、10月26日は柿の日だそうです。正岡子規が上記の俳句を着想した日とされていること由縁と言われています。 今朝、天気予報の「ウェザーニュース」を見ていたらそんなお話をしていたので徒然な […]
2022年8月23日 / 最終更新日 : 2022年8月23日 ttanaka お知らせ 福島の梨が出荷の最盛期を迎えています フルーツラインで有名な福島の桃、梨 福島の梨が出荷の最盛期を迎えています！ 福島県福島市には、フルーツラインと呼ばれる地域があります。サクランボや桃、梨などの果樹園が広範囲に広がり、旬の季節には果物の甘い香りが漂ってきま […]
