雷峰バナー

『雷峰』を「生食」できるのは今だけ!

 ケーキやタルトなどの材料として有名洋菓子店でも使用されているブランド価値の高い『雷峰』ですが、「生食用」として販売、流通はほとんどしていません。さらに、生産管理に手間がかかり、大量生産できない品種のため、生産者はごく少数の希少な国産夏いちごです。

 今回、いいたていちごランドの佐藤さんのご厚意で、5~6月限定で【農家の市場】として販売させていただく機会をいただきました。

タルト

今年初採りの『雷峰』を生産者から直送いたします!

「いいたていちごランド」のある福島県飯舘村は阿武隈山系北部、標高200m~600mに位置し、夏場も涼しいため、『雷峰』の生産に非常に適しています。

「太陽の恵みいっぱい詰まった、甘酸っぱくて美味しい、この時期だけの雷峰の味を是非お楽しみください!」
 ご注文いただきましたら、直接、生産者の佐藤さんからヤマト運輸を通してお客様のもとにお届けいたします。(クロネコヤマト宅急便)
※冷蔵保存で5~7日

雷峰パック

レアないちご『雷峰』3つのポイント

生食は酸味と甘みが調和した5・6月のみ

カットいちご

5月~ 12 月に加工用として出荷している「いいたていちごランド」では、酸味の強い『雷峰』を生食用で出荷できるのは、酸味と甘みのバランスがとても
良い、5月~6月に限定しています。

希少価値の高い国産ブランド夏いちご

いちご摘み

夏は国産いちごが少なく輸入品(アメリカ、中国)が多い中、国産の夏いちごとしてのブランド価値が高いです。管理が難しい希少品種のため、生産者もごく少数です。

ケーキに使われる最高品種のいちご

ケーキ

果肉がしっかり、酸味と甘みのバランスが良いので、ケーキの材料に向いています。生クリームやチョコレート等の甘い食材と共にいただくと更に美味しさが際立ちます。


 


 

雷峰4パック

雷峰 4パック
約1.2㎏

¥3,480(税込)

酸味と甘みのバランスが絶妙な
この時期だけの贅沢な味わい。
国産夏いちご『雷峰』を
現地から直送いたします。

1パックあたり 約300g

出荷可能時期 5/15~6/30
【期間限定・数量限定】

雷峰8パック

雷峰 8パック
約2.4㎏

¥6,480(税込)

【クロネコヤマト通常配送】

【クロネコヤマト・クール便】

【保存方法・賞味期限】
冷蔵庫で5~7日(いちごを直接冷気にあてないで下さい)