2023年12月20日 / 最終更新日 : 2023年12月20日 ttanaka お知らせ 伊達市のあんぽ柿の魅力とおすすめの食べ方 伊達市のあんぽ柿とは？ 伊達市のあんぽ柿は、福島県の五十沢地区で生まれた干し柿の一種です。大正時代に開発されたこの干し柿は、鮮やかなオレンジ色の果肉と、トロリとしたゼリー状の中身が特徴です。 羊羹のように柔らかくて甘いあ […]
2023年12月4日 / 最終更新日 : 2023年12月19日 ttanaka お知らせ 棚田米のおいしさと魅力を知ろう～天日干しの効果や阿武隈高原の棚田米体験 棚田米とは？甘みと香りが抜群のお米の特徴 棚田米とは、山間部の傾斜地に階段状に作られた棚田で栽培されるお米のことです。棚田米の品種は、主にコシヒカリが多く、おいしいお米の代名詞ともいえます。棚田米の特徴は、山 […]
2023年10月11日 / 最終更新日 : 2023年10月23日 ttanaka お知らせ 福島市の完熟サンふじりんごを味わおう！ 甘くてジューシーな果実に驚きます！ サンふじりんごは、樹上で完熟させて収穫することで、甘みと酸味のバランスが抜群になります。切ってみると、星状に蜜が放たれるのが見えます。この蜜がサンふじりんごのおいしさの決め手です。食べ […]
